Casoncelli, scarpinocc e… rafioli!
Farinam et ova ad faciendum rafiolos. A Bergamo, i primati non bastano mai. E di primati ne ha già molti: una cinta muraria Patrimonio dell’Umanità dal 2016, tre World Guinness Records per gli abbracci a staffetta e di coppia più lunghi del mondo, la nomina a Città Creativa della Gastronomia UNESCO per i formaggi nel 2019. Ma quest’anno è arrivata […]